热卤现捞,金汤热卤
河南青水卤必居卤味因其味道鲜香麻辣，种类多种多样，深受广大消费者的喜爱，所以开一家味道好的卤味店，市场前景无限广阔！但是想要开好一家卤味店，不能仅靠一腔热血，还需要正宗的制作技术和味道，才能够吸引消费者、留住消费者。那么去哪里学习卤味制作技术靠谱呢？其实网上学习和线下学习都是靠谱的方式，就看大家自己如何选择。网上卤味技术的学习有很多，大部分都是一些文字资料或者视频，有免费的和收费的，大概几十上...
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202022-07
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202022-07
热卤现捞,金汤热卤
卤肉是我们生活中常见的食材，鸡爪、鸡胗、猪头肉、猪蹄、猪肠、鸭货、内脏等，中国地大物博，每个地方的卤肉，也有不同的区别，卤肉离不开大料，即八角、肉桂、草果、肉蔻、花椒等，根据不同的口味，被制成了三大类，四川地区多食用红卤，棕红发亮，麻辣鲜香，另一个就是潮汕卤味，比较有名气，而且已经传到了国外，就拿卤水鹅来说，销量每天都保持在一万只，是整个潮汕卤水的代表，深受国内外人民喜爱。现在的项目有很多，对...
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202022-07
热卤现捞,金汤热卤
卤肉鸭脖是比较常见的小吃，很亲民，喜欢的人也很多，开一家小的鸭脖店，一个人可以照应的过来，是一个不错的主意，但是对于没有开店经验的人来说，可能对如何开鸭脖店不是很清楚，今天就来分享一下，一个人怎么开家鸭脖店。考察市场想要开店之前，要考察一下市场，看当地的竞争情况如何，有几家鸭脖店，是不是供大于求，当地人群的消费情况如何，不打无准备的仗，开店有风险，投资需慎重。选址开店做好选址是非常重要的，鸭脖...
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202022-07
卤味好做吗？河南青水怎么样？
卤味熟食这个行业做肯定比自己干要好，这点也是大家公认的，很简单的道理一个人玩儿最终就无人可玩儿，大家一起玩儿人就会越玩儿越多。但是做的前提是学习，学习就得找师傅，所以磨刀不误砍柴工，找对师傅比学习本身更为重要，熟食这行你找的高度直接就能决定你未来发展的高度，这种话很中肯，由此大家就能看出找对对师傅是多么的重要。以我个人开店的例子给大家讲一下找对好的培训方对我有多大帮助，找的是河南青水卤味熟食，...